Telefon: 720 750 259 
Nie trzeba lecieć do Wenecji, by poczuć smak świeżych owoców morza, aromatycznego risotto i słodko-wytrawnych dań, którymi szczyci się kuchnia regionu Veneto. Wystarczyło zarezerwować miejsce na warsztatach kuchni laguny weneckiej, które odbyły się w CookMasters w Rzeszowie. To był wieczór pełen włoskiej elegancji, kulinarnej precyzji i wyjątkowej atmosfery.
Choć miejsca na to wydarzenie wyprzedały się błyskawicznie, emocje i wspomnienia z niego zostaną z nami na długo – a z pewnością z tymi, którzy mieli okazję w nim uczestniczyć
Warsztaty porowadził niezastąpiony szef Łukasz Ochab Herbulis!
Co znalazło się w menu?
- Cicchetti – miniaturowe przekąski w formie kanapeczek z różnymi pastami i dodatkami.
- Baccalà mantecato – jasna pasta z gotowanego dorsza ubijanego z oliwą z oliwek.
- Fegato alla veneziana – cielęca wątróbka skropiona białym winem, podawana z kremową polentą.
- Spaghetti alla chitarra – ręcznie robione spaghetti alla chitarra z krewetkami w sosie z bakłażanów.
- Risi e bisi – tradycyjne weneckie danie ryżowe z zielonym groszkiem, przypominające risotto.
- Torta di Ricotta – kremowy sernik z ricotty z truskawkową polewą.
Dla wielu uczestników była to pierwsza okazja do przygotowania owoców morza w tak elegancki sposób, a niektórzy zakochali się w połączeniu słodko-słonych smaków charakterystycznych dla kuchni laguny weneckiej.
Czym wyróżniały się te warsztaty
✅ Skupienie na autentycznych smakach północnych Włoch – prosto z Wenecji i okolic
✅ Produkty najwyższej jakości, w tym świeże ryby i owoce morza
✅ Kameralna atmosfera, która sprzyjała rozmowom, nauce i… wspólnemu biesiadowaniu
✅ Degustacja wina i opowieści o historii potraw z regionu Veneto
✅ Gotowe przepisy i masa inspiracji do samodzielnego gotowania po włosku
Jeśli masz apetyt na kuchnię włoską w najlepszym wydaniu, obserwuj naszą stronę i profile społecznościowe – być może wenecki klimat powróci szybciej, niż myślisz!
Do zobaczenia przy kieliszku Prosecco i talerzu pełnym włoskich smaków!
