Kuchnia Bałkańska z Petarem Simić – 23.08.2026

WARSZTATY KULINARNE KUCHNIA BAŁKAŃSKA 🍽️

📅23.08.2026 r. ⏰12:00–17:00 📍CookMasters – ul. Dunikowskiego 1A, Rzeszów

Bałkany to kuchnia pełna ognia, aromatycznych przypraw, grillowanych warzyw, soczystego mięsa i dań, których nie da się jeść bez dokładki. To smaki wyraziste, konkretne i stworzone do dzielenia się nimi przy wspólnym stole.

Podczas tych warsztatów przygotujemy klasyczne dania inspirowane kuchnią bałkańską – od papryk z wyrazistą pastą serowo-paprykową, przez mule duszone w aromatycznym sosie, aż po soczystą pljeskavicę z serem i boczkiem. Nie zabraknie też świeżej sałatki, która idealnie równoważy intensywne smaki, oraz słodkiego finału w postaci tradycyjnej bajadery.

To spotkanie dla osób, które lubią kuchnię z charakterem, dobre produkty i przepisy, które można później wykorzystać podczas rodzinnego obiadu, spotkania ze znajomymi czy letniego grillowania.

PROWADZĄCY 👨‍🍳

Warsztaty poprowadzi Petar Simić – który zabierze uczestników w kulinarną podróż po Bałkanach, pokazując, jak budować smak za pomocą prostych, dobrze dobranych składników.

Podczas spotkania podzieli się praktycznymi wskazówkami dotyczącymi doprawiania, grillowania, przygotowywania mięsa i łączenia smaków tak, aby bałkańskie dania były intensywne, aromatyczne i pełne charakteru.

PODCZAS WARSZTATÓW PRZYGOTUJEMY:

1. Punjene paprike sa urnebesem
   Grillowane papryki nadziewane ostrą pastą serowo-paprykową – wyrazista przystawka, która świetnie pokazuje temperament bałkańskiej kuchni.
2. Dagnje na buzaru
   Mule duszone w sosie pomidorowo-winnym z dodatkiem ziół. Proste składniki, intensywny aromat i danie, które idealnie smakuje z chrupiącym pieczywem.
3. Gurmanska pljeskavica
   Soczysty kotlet z siekanego mięsa z dodatkiem sera kačkavalj i wędzonego boczku. Bałkański klasyk w konkretnej, pełnej smaku odsłonie.
4. Šopska salata
   Klasyczna sałatka z warzyw i białego sera owczego – świeża, lekka i idealnie równoważąca bardziej wyraziste dania.
5. Bajadera
   Bałkański deser orzechowo-czekoladowy. Słodki finał warsztatów, który przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi klasycznych smaków.

DLA KOGO SĄ TE WARSZTATY?

Dla osób, które chcą poznać kuchnię bałkańską od praktycznej strony i nauczyć się przygotowywać dania pełne aromatu, koloru oraz charakteru.

To także świetna propozycja dla miłośników mięsa, grillowanych smaków, kuchni śródziemnomorskiej i wspólnego gotowania w swobodnej atmosferze.

UWAGA: ⚠️
Przed zakupem biletu przeczytaj regulamin. Uczestnik nabywając udział w warsztatach akceptuje zasady ich organizacji opisane szczegółowo w Regulaminie zamieszczonym na stronie internetowej: www.cookmasters.pl.

Po zakończeniu warsztatów Uczestnik może zabrać ze sobą przygotowane przez siebie potrawy jedynie we własnych pojemnikach na żywność. Organizator nie zapewnia pojemników dla Uczestników ani nie prowadzi sprzedaży takich pojemników na miejscu.

🚗 Dojazd: wpisz w Google Maps: CookMasters – atelier kulinarne Rzeszów – i jesteś pod drzwiami!
🚌 Komunikacja miejska: przystanek znajduje się tylko 100 m od naszego atelier.
🎁 Chcesz mieć pewność miejsca na kolejnych warsztatach?
Kup voucher już teraz – idealny również na prezent.

📍 CookMasters – Atelier Kulinarne
ul. Dunikowskiego 1A, Rzeszów
📞 720 750 259
📩 kontakt@cookmasters.pl
🌐 www.cookmasters.pl

TO NIE BĘDĄ ZWYKŁE ZAJĘCIA – TO KULINARNA PODRÓŻ PO BAŁKANACH!