WARSZTATY STEKOWE – 4.11.2026

🥩 WARSZTATY STEKOWE – SZTUKA PRZYGOTOWANIA IDEALNEGO STEKA 🔥

📅 4 listopada 2026 r. (środa) | 🕐 17:00–22:00
📍 CookMasters – ul. Dunikowskiego 1A, Rzeszów
💰 Cena: 690 zł

Jak wybrać odpowiedni kawałek mięsa? Czym różni się New York od rib-eye’a? Jak uzyskać właściwy stopień wysmażenia, soczyste wnętrze i perfekcyjnie skarmelizowaną powierzchnię?

Zapraszamy na intensywne warsztaty poświęcone sztuce przygotowywania steków. Poznasz różne rodzaje wołowiny, nauczysz się prawidłowo obrabiać mięso i przygotujesz klasyczne dodatki, które doskonale podkreślają jego smak.

W programie znajdzie się również wyjątkowy pokaz przygotowania mięsa z kangura i strusia, zakończony degustacją dla wszystkich uczestników!

👨‍🍳 Prowadzący: Daniel Ostrowski

Daniel krok po kroku przeprowadzi uczestników przez najważniejsze etapy pracy ze stekiem – od wyboru odpowiedniego kawałka mięsa, przez przygotowanie i obróbkę termiczną, aż po odpoczynek, krojenie oraz podanie.

🥩 Co przygotujemy?

1. New York Steak
Klasyczny stek o zwartej strukturze, intensywnym smaku i charakterystycznej warstwie tłuszczu.

2. Rib-eye Steak
Mocno marmurkowany, soczysty i pełen smaku stek z antrykotu.

3. Filet Mignon
Wyjątkowo delikatny stek z polędwicy wołowej, ceniony za miękką strukturę i subtelny smak.

🌿 Sosy i dodatki:

• aromatyczny sos pieprzowy,
• świeży sos chimichurri,
• ziemniaki opiekane z ziołami,
• grillowane warzywa.

🔥 Pokaz specjalny i degustacja

Dodatkową atrakcją warsztatów będzie pokaz przygotowania dwóch wyjątkowych rodzajów mięsa:

• mięsa z kangura,
• mięsa ze strusia.

Prowadzący pokaże, jak prawidłowo obchodzić się z tymi mniej oczywistymi produktami, a następnie uczestnicy będą mogli spróbować przygotowanych mięs podczas wspólnej degustacji.

W programie znajdzie się również degustacja:

• steków klasy Prime,
• sezonowanych na sucho steków z kością.

To wyjątkowa okazja, aby porównać smak, strukturę i aromat różnych rodzajów mięsa oraz przekonać się, jak marmurkowatość i sezonowanie wpływają na końcowy efekt.

Czego się nauczysz?

✅ Jak rozpoznawać i wybierać poszczególne rodzaje steków.
✅ Jak prawidłowo przygotować mięso przed smażeniem.
✅ Jak kontrolować temperaturę i uzyskać wybrany stopień wysmażenia.
✅ Dlaczego stek powinien odpocząć przed krojeniem.
✅ Jak przygotować sosy i dodatki pasujące do wołowiny.
✅ Jak prawidłowo kroić i serwować gotowe mięso.
✅ Jak wygląda przygotowanie mięsa z kangura i strusia.

📣 Liczba miejsc jest ograniczona – zarezerwuj swój udział i poznaj tajniki przygotowywania steków pod okiem profesjonalisty!
🎁 Warsztaty możesz również podarować bliskiej osobie w formie vouchera.

Uwaga:

1) Przed zakupem biletu przeczytaj regulamin! Uczestnik, nabywając udział w Warsztatach, akceptuje zasady ich organizacji opisane szczegółowo w Regulaminie zamieszczonym na stronie internetowej: www.cookmasters.pl.

2) Po zakończeniu warsztatów Uczestnik może zabrać ze sobą przygotowane przez siebie potrawy jedynie we własnych pojemnikach na żywność. Organizator nie zapewnia pojemników ani nie prowadzi ich sprzedaży na miejscu.

KONTAKT I ZAPISY

👉 www.cookmasters.pl
📩 kontakt@cookmasters.pl
📱 +48 503 839 154

🔥 Steki, sezonowana wołowina, kangur i struś – to będą warsztaty pełne ognia, konkretnych technik i wyjątkowych smaków!